DES CUISINES OUVERTES ET SOLIDAIRES ?

Organisé par

Institut des Cultures d'Islam (ICI)

Conférence débat avec Maria Anita Palumbo, Maître de conférences en sociologie et anthropologie (Ecole Nationale Supérieure d’Architecture et du Paysage de Lille), Paul Bai, doctorant (Ecole doctorale SHPT Grenoble), Hélène Tavera , cofondatrice de Quartier Libre 4C et Rachid Arar, fondateur de La Table Ouverte. Modération : Laurence Baudelet Stelmacher, auteure de publications sur jardins collectifs, cuisine et santé (Graine de Jardins)

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